Gebraden Varkensfricandeau

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
1 kg varkensfricandeau - zout - peper - mosterd 100 g boter - rosmarijn naalden

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
1. Wrijf het vlees in met zout en peper en laat dit 30 min intrekken. 2. Wrijf het vlees dan in met mosterd en laat in 3/4 van de hete boter dichtschroeien. 3. Temper vuur en doen resterende boter en rosnarijn erbij en laat vlees in ruim 60, min met het deksel schuin op de pan op middelvuur gaar bakken. 4. Voeg af en toe een schuitje water erbij en bedruip met braadvocht.




5. Laat vlees even rusten zodat vleessappen goed kunnen verdelen. 6. Maak jus af met een scheutje warm water.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 27-04-2024